Si sigo a este paso me voy a convertir en una experta en comida japonesa, especialmente en sushi… últimamente lo estoy haciendo bastante a menudo y me está saliendo cada vez mejor…
Para comprar los ingredientes me pasé por una tienda especializada en Barcelona que se llama Tokyo-ya y que se encuentra en la calle Girona.
Aproveché y me hice con algunas cosillas que normalmente suelo comer cuando voy a un restaurante japonés, aunque con truco.
La receta que os presento hoy es una sopa de miso (instantánea) con fideos udon (instantáneos). ¿Ya habéis visto dónde está el truco?
Qué y cuanto (por persona):
- 1 taza de agua
- 1 sobre de fideos udon instantáneos
- 1 sobre de sopa de miso instantáneo
Cómo:
- Hervimos el agua
- Ponemos los fideos a cocer durante 3 minutos
- Disolvemos el sobre de sopa en el agua.
- Decoramos con un poco de surimi
Y si queréis una receta más completa y elaborada, podéis visitar el blog de Laura Cocina x 2
¡¡Que aproveche!!
