Si sigo a este paso me voy a convertir en una experta en comida japonesa, especialmente en sushi… últimamente lo estoy haciendo bastante a menudo y  me está saliendo cada vez mejor…

Para comprar los ingredientes me pasé por una tienda especializada en Barcelona que se llama Tokyo-ya y que se encuentra en la calle Girona.

Aproveché y me hice con algunas cosillas que normalmente suelo comer cuando voy a un restaurante japonés, aunque con truco.

La receta que os presento hoy es una sopa de miso (instantánea) con fideos udon (instantáneos). ¿Ya habéis visto dónde está el truco?

Qué y cuanto (por persona):

• 1 taza de agua
• 1 sobre de fideos udon instantáneos
• 1 sobre de sopa de miso instantáneo

Cómo:

• Hervimos el agua
• Ponemos los fideos a cocer durante 3 minutos
• Disolvemos el sobre de sopa en el agua.
• Decoramos con un poco de surimi

Y si queréis una receta más completa y elaborada, podéis visitar el blog de Laura Cocina x 2

¡¡Que aproveche!!