Archivo de la categoría: Setas
Daring Cooks Agosto 09 – Arroz marinero con setas, sepia y alcachofas
Este mes he tenido el orgullo de ser la anfitriona del reto Daring Cooks de agosto. He escogido una receta tipica española, un arroz marinero con setas, sepia y alcachofas. Esta receta es de José Andrés, uno de los Chefs … Sigue leyendo
Publicado en Arroz, Calamar y Sepia, Daring Cooks, Platos Únicos, Setas, Verdura
13 comentarios
Empanadillas al vapor (dumplings)
En estos meses he publicado varias recetas de comida china. Hoy os traigo otra más y se trata del reto de junio de Daring Cooks. Este reto lo ha propuesto Jen de Use Real Butter. Se trata de unas deliciosas … Sigue leyendo
Publicado en Daring Cooks, Marisco, Setas
14 comentarios
Risotto con gambas y setas
Desde hace un par de años, cuando lo probé por primera vez en un restaurante italiano, que quería preparar este plato por mi cuenta. Y al final me he atrevido. Es una receta muy sencilla, aunque necesita supervisión constante, por … Sigue leyendo
Publicado en Arroz, Marisco, Setas
1 comentario
