Archivo de la categoría: Segundos

Lubina al horno con hortalizas

Posted on 25/09/2011 by

Hace unos meses, Silvia de Silikomart se puso en contacto conmigo para empezar una colaboración mútua. Ellos me enviaban tres de sus moldes de silicona para que los probara y publicara las recetas que había hecho. La primera receta que … Sigue leyendo →

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Pollo Tikka Masala

Posted on 31/05/2011 by

A primeros de mes me uní al grupo Whole Kitchen. La propuesta salada de mayo era un plato típico de la gastronomía hindú, el pollo Tikka Masala. Este plato suele estar elaborado con piezas de carne de pollo deshuesada, y que previamente … Sigue leyendo →

Publicado en Cocina Internacional, CWK, Eventos, Primeros, Segundos | 1 comentario

Apatía

Posted on 25/08/2010 by

El calor me mata. Sinceramente. No tengo ganas de hacer nada, me pasaría las horas como los largartos, estirados, inmóviles, para ahorrar energía… eso sí, a la sombrita y con aire acondicionado si puede ser. Por eso los fines de … Sigue leyendo →

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R2R marzo, Steak Diane

Posted on 01/04/2009 by

El reto del mes de marzo del grupo Recipes to Rival trataba de hacer un flambeado (clica aquí para más información del grupo y del reto). La idea era (y es) interesante, ya que es una técnica que no he … Sigue leyendo →

Publicado en Carne Roja, Recipes 2 Rival, Segundos | 2 comentarios

Perca a la papillote

Posted on 03/02/2009 by

La de hoy es una receta ligerita. Perca a la papillote Con esta receta participo en el evento Think Spice.. Think Twice: Mastic Gum or Fennel Seeds For English version click here. El evento este mes está dirigido por Ivy … Sigue leyendo →

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Pollo al limón

Posted on 27/01/2009 by

Hace tiempo que no voy a ningún restaurante chino, pero cuando voy, siempre acabo pidiendo lo mismo, Pollo al limón, que va a ser la receta de hoy. Me he atrevido a hacerla gracias al juego del que hablé en … Sigue leyendo →

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Calamares Rellenos

Posted on 17/01/2009 by

Hola de nuevo.Hoy os pondré mi primera receta. No tengo foto, porque aún no me había decidido a hacer este blog, pero pronto la repetiré y si que haré fotos.Es muy sencilla pero muy buena:Ingredientes: (os recuerdo, para 2 personas)- … Sigue leyendo →

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