Archivo de la categoría: Primeros

Empanadillas de atún al horno

Hace tiempo que no publicaba nada, simplemente por falta de ideas e inspiración. Además han pasado algunas cosillas que me han dejado sin muchas ganas de dedicarme a cocinar, fotografiar o escribir. La que os pongo hoy es una receta … Sigue leyendo

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Buñuelos de bacalao

Este plato, típico de la Semana Santa, era lo único que nos gustaba a mi hermana y a mi de los potajes de bacalao que mi madre preparaba religiosamente cuando se acercaba la Semana Santa… de hecho, esa costumbre la … Sigue leyendo

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CWK salado Octubre, Goulash (de pollo)

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina húngara: Gulash El Goulash es un plato tipicamente húngaro elaborado con carne de ternera o cerdo, pimiento, cebollas y pimentón. … Sigue leyendo

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Ensalada de lentejas con vinagreta de miel y mostaza

El otro día os hablaba de una receta rápida para hacer una Fideuà en un cuarto de hora como mucho. Hoy os traigo otra receta, muy rapidita y muy rica, aunque desde luego, para quien quiera y pueda, se puede … Sigue leyendo

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Fideuà rápida

A veces entre semana me apetece algún plato de esos que normalmente sólo hacemos en fin de semana. Cuando queremos algo de eso, lo solemos hacer el día de antes y lo dejamos preparadito para que cuando llegue la hora … Sigue leyendo

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CWK Septiembre, pizza casera

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza. La receta propuesta en el grupo como inspiración es una del archiconocido chef inglés Jamie Oliver, sin … Sigue leyendo

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Pollo Tikka Masala

A primeros de mes me uní al grupo Whole Kitchen. La propuesta salada de mayo era un plato típico de la gastronomía hindú, el pollo Tikka Masala. Este plato suele estar elaborado con piezas de carne de pollo deshuesada, y que previamente … Sigue leyendo

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Patatas rellenas, experimentando en un día de lluvia

Ayer fue uno de esos días que amanece lloviendo y no para de llover hasta que amanece al día siguiente. Así que aprovechamos que no podíamos salir a pasear para hacer experimentos gastronómicos… Patatas rellenas Ingredientes para dos personas: 2 … Sigue leyendo

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Vuelven los eventos (poco a poco) ~ Variado de setas al horno

Hace casi cuatro semanas que empecé la dieta definitiva, y por suerte está funcionando estupendamente. De momento es la única dieta que no me está provocando ansiedad ni me deja con hambre, con lo cual no me apetece picotear entre horas, y … Sigue leyendo

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Apatía

El calor me mata. Sinceramente. No tengo ganas de hacer nada, me pasaría las horas como los largartos, estirados, inmóviles, para ahorrar energía… eso sí, a la sombrita y con aire acondicionado si puede ser. Por eso los fines de … Sigue leyendo

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