Archivo de la categoría: Primeros
Buñuelos de bacalao
Este plato, típico de la Semana Santa, era lo único que nos gustaba a mi hermana y a mi de los potajes de bacalao que mi madre preparaba religiosamente cuando se acercaba la Semana Santa… de hecho, esa costumbre la … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, Cocina Española, Pescados, Primeros
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CWK salado Octubre, Goulash (de pollo)
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina húngara: Gulash El Goulash es un plato tipicamente húngaro elaborado con carne de ternera o cerdo, pimiento, cebollas y pimentón. … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Internacional, CWK, Eventos, Primeros
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Ensalada de lentejas con vinagreta de miel y mostaza
El otro día os hablaba de una receta rápida para hacer una Fideuà en un cuarto de hora como mucho. Hoy os traigo otra receta, muy rapidita y muy rica, aunque desde luego, para quien quiera y pueda, se puede … Sigue leyendo
Publicado en Aperitivos, Ensaladas, Primeros
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Fideuà rápida
A veces entre semana me apetece algún plato de esos que normalmente sólo hacemos en fin de semana. Cuando queremos algo de eso, lo solemos hacer el día de antes y lo dejamos preparadito para que cuando llegue la hora … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Catalana, Pasta, Primeros
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CWK Septiembre, pizza casera
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza. La receta propuesta en el grupo como inspiración es una del archiconocido chef inglés Jamie Oliver, sin … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Italiana, CWK, Primeros
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Pollo Tikka Masala
A primeros de mes me uní al grupo Whole Kitchen. La propuesta salada de mayo era un plato típico de la gastronomía hindú, el pollo Tikka Masala. Este plato suele estar elaborado con piezas de carne de pollo deshuesada, y que previamente … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Internacional, CWK, Eventos, Primeros, Segundos
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Patatas rellenas, experimentando en un día de lluvia
Ayer fue uno de esos días que amanece lloviendo y no para de llover hasta que amanece al día siguiente. Así que aprovechamos que no podíamos salir a pasear para hacer experimentos gastronómicos… Patatas rellenas Ingredientes para dos personas: 2 … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Española, Primeros
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Vuelven los eventos (poco a poco) ~ Variado de setas al horno
Hace casi cuatro semanas que empecé la dieta definitiva, y por suerte está funcionando estupendamente. De momento es la única dieta que no me está provocando ansiedad ni me deja con hambre, con lo cual no me apetece picotear entre horas, y … Sigue leyendo
Apatía
El calor me mata. Sinceramente. No tengo ganas de hacer nada, me pasaría las horas como los largartos, estirados, inmóviles, para ahorrar energía… eso sí, a la sombrita y con aire acondicionado si puede ser. Por eso los fines de … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Catalana, Cocina Española, Primeros, Segundos
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Regreso y cambio
Regreso al mundo blogueril y como me apetecía cambiar un poco el formato del blog, he decidido que directamente cambiaba de Blogspot a WordPress, aunque el “espíritu” seguramente seguirá siendo el mismo. Durante estos últimos meses he dejado abandonado mi … Sigue leyendo
Publicado en Cocina Francesa, Primeros
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