Archivo de la categoría: Postres

Flan de Pan

Aunque no somos de comer mucho pan, últimamente se nos habían acumulado algunos restos de pan duro y tenía en mente desde hace mucho hacer una receta de flan de huevo con pan que mi madre hacía frecuentemente cuando era … Sigue leyendo

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Brownie de plátano y almendra

Vaya mes de comidas familiares y lo que nos queda… La semana pasada organizamos la presentación oficial de consuegros en casa y preparé un solomillo wellington para chuparse los dedos. Lo siento, ya se que no hay foto ni publireportaje, … Sigue leyendo

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Panellets de El Comidista para el reto Film&Food de Octubre

¡¡Por pocas no llego!! No sé dónde tengo la cabeza. El reto de octubre de Film&Food está basado en la película “Pesadilla antes de Navidad”, una película de animación basada en los dibujos y el poema de Tim Burton que recibe … Sigue leyendo

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Seriously Rich Chocolate Cake

El otro día ojeando algunos libros de cocina con mi cuñada encontramos esta receta y las dos coincidimos que debía estar de vicio. Un par de días más tarde fue el cumpleaños de mi hermana y, como me había comprometido a hacer … Sigue leyendo

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CWK dulce de septiembre – Crumble de ciruelas

Cuando las chicas de Whole Kitchen desvelaron cual era la propuesta dulce para el mes de septiembre no me hizo demasiada ilusión. Otro postre inglés, me dije a mi misma, con el montón de delicias españolas que hay… aunque luego pensé que … Sigue leyendo

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La lactosa y yo – natillas caseras

Desde que era pequeña el olor de la leche de vaca me ha hechado siempre para atrás y tampoco me han gustado los yogures. No era sólo su sabor, que intentaba esconder con sabores potentes, como por ejemplo el coco, … Sigue leyendo

Publicado en Cocina Española, Postres, Sin Lactosa | 3 comentarios

Clafoutis de fresas

Hacía mucho tiempo que meditaba el ponerme otra vez con los retos gastronómicos que circulan por internet. Uno de estos retos (o propuesta, que es como lo llaman ellos) pertenece a uno de los grupos más interesantes, que para mi … Sigue leyendo

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Mona de Pascua

Hoy es lunes de Pascua, y por estas tierras es día festivo. Tradicionalmente, en este día, los padrinos regalaban a sus ahijados una “Mona de Pascua” después de la misa, un postre que simboliza el fin de la Cuaresma y sus … Sigue leyendo

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Wordless Wednesday

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Bavaroise de turrón de Jijona ~ HEMC 47

Esta es la primera vez que voy a participar en el reto mensual de Hecho en Mi Cocina desde hace mucho tiempo, y también la primera vez con este nuevo blog. Este mes la anfitriona de este reto es Eva … Sigue leyendo

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