Archivo de la categoría: Platos Únicos
Hamburguesa casera de pollo y ternera
Ya hace unos días que no me paso por el blog y es que con el tema de las fiestas navideñas he ido un poco de bólido y además también he estado un poco liada haciendo entrevistas de trabajo, espero … Sigue leyendo
Publicado en Carne Blanca, Carne Roja, Pan, Platos Únicos
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Un plato para Peter Pan
Hace un par de meses que me uní al grupo FILM & FOOD, que nació en marzo de este año para fusionar Cine y Gastronomía. Cada mes desde entonces, proponen una película que ha de servir de inspiración a los … Sigue leyendo
Publicado en Film & Food, Pasta, Platos Únicos
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Daring Cooks Agosto 09 – Arroz marinero con setas, sepia y alcachofas
Este mes he tenido el orgullo de ser la anfitriona del reto Daring Cooks de agosto. He escogido una receta tipica española, un arroz marinero con setas, sepia y alcachofas. Esta receta es de José Andrés, uno de los Chefs … Sigue leyendo
Publicado en Arroz, Calamar y Sepia, Daring Cooks, Platos Únicos, Setas, Verdura
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Lasaña casera, el reto Daring Bakers de marzo 09…
Aquí está el segundo reto de Daring Bakers en el que participo. El primero fue un asequible Valentino de Chocolate con helado. Este mes, el reto ha sido un poco más atrevido… y nunca mejor dicho, ya que eso es … Sigue leyendo
Publicado en Daring Bakers, Pasta, Platos Únicos, Primeros
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Quinoa con verduras (HEMC 31)
El tema de este mes en HEMC (nº 31) es la Quinoa, el tema lo ha escogido Sole de Sole empieza a cocinar. La quinoa es un pseudocereal que se cultiva principalmente en América del Sur, aunque en Estados Unidos … Sigue leyendo
Publicado en Cereales, Entrantes, HEMC, Platos Únicos
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Fideos de arroz salteados con verduras
Seguimos con las recetas de Cocina conmigo (Nintendo DS). La de hoy es otra propuesta internacional. Después de pasearnos por la gastronomía francesa y griega y por supuesto la española, regresamos a la gastronomía china después de haber probado un … Sigue leyendo
Publicado en Carne Blanca, Pasta, Platos Únicos, Verdura
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Salmón al horno con espinacas y pesto
Esta receta la he sacado del libro Jamie’s Ministry of Food, del gran Jamie Oliver. Aunque con un ligero retoque, debido a las provisiones que tenía en casa. De una manera sencilla se prepara una cena ligera y deliciosa.Para dos … Sigue leyendo
Publicado en Pescados, Platos Únicos, Primeros
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Garides Saganaki (Gambas con queso feta)
Este es un plato que comí hace ya un tiempo en un restaurante griego. Es muy sencillo y está delicioso. Se trata de un entrante o también de un plato único consistente en gambas con salsa de tomate, gratinadas con … Sigue leyendo
Publicado en Marisco, Platos Únicos, Primeros, Quesos
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Tortilla de patata
La receta de hoy es una tradicional TORTILLA DE PATATA. He aprovechado que en Navidades me regalaron el juego para la Nintendo DS Cocina conmigo para poner en práctica una de las recetas más populares de nuestro país. A pesar … Sigue leyendo
Publicado en Huevos, Platos Únicos, Tortillas
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Pizza a mi estilo
La receta de hoy es una pizza, y a mi estilo porque cada vez le pongo unos ingredientes diferentes…Esta es la que he hecho hoy:Ingredientes:Para la masa:- 170 g de harina- Agua templada- 4 g sal- 16 gr levadura frescaPara … Sigue leyendo
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