Archivo de la categoría: Carne Roja

Hamburguesa casera de pollo y ternera

Ya hace unos días que no me paso por el blog y es que con el tema de las fiestas navideñas he ido un poco de bólido y además también he estado un poco liada haciendo entrevistas de trabajo, espero … Sigue leyendo

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R2R marzo, Steak Diane

El reto del mes de marzo del grupo Recipes to Rival trataba de hacer un flambeado (clica aquí para más información del grupo y del reto). La idea era (y es) interesante, ya que es una técnica que no he … Sigue leyendo

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